某县疾病预防控制中心。共有营养工作者7人。为了解营养教育后人群近期膳食变化和主要营养素摄入情况。选择了A村(实验村)和B村(对照村)观察人群进行膳食调查，并计划在两周内完成。每个村镇大约1000户。基于人力物力的考虑，计划在每个村镇随机抽取一半家庭进行膳食

admin2012-12-24 119

问题某县疾病预防控制中心。共有营养工作者7人。为了解营养教育后人群近期膳食变化和主要营养素摄入情况。选择了A村(实验村)和B村(对照村)观察人群进行膳食调查，并计划在两周内完成。每个村镇大约1000户。基于人力物力的考虑，计划在每个村镇随机抽取一半家庭进行膳食调查。则：
应用什么方法比较好?原因是?

选项

答案方法与原因应用24h回顾法和膳食史结合的方法比较好。24h回顾法是由接受过培训的调查员通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性的膳食调查方法，是目前获得个人膳食摄人量资料的最常用的一种调查方法，通过询问被调查对象过去24h实际的膳食情况，可以对其食物摄入量进行计算和评价。不论是大型的全国膳食调查，还是小型的研究课题，都可以采用这种方法来评估个体的膳食摄人情况。24h回顾调查法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查，也适用于描述不同人群个体的食物摄人情况，包括一些散居的特殊人群调查。在实际工作中一般选用3天连续调查方法(每天入户回顾24h进餐情况，连续进行3天)。膳食史法是询问受访者过去一段时间一般的膳食方式，即长时期的膳食习惯的一种调查方法。另外，该方法要得到人们习惯性膳食模式，所以对被调查者也提出了更高的要求。两种调查方法结合使用能较全面地反映出人群膳食调查的结果，发挥询问调查法的优势。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/5AMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目目标制定的SMART原则包括________。

下列选项中，不属于简单随机抽样的方法是________。

见表4-1，该表是某项目成本构成比例，请根据图表回答下面的问题：从表中可以看出，成本项目中，成本总量________。

书刊装订的总体质量要求包括()等。

试述膳食营养评价方法和意义。

以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。()碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。

不使用来历不明的软件是预防计算机病毒的一种重要措施。

肩关节的MRI扫描，以下说法不正确的是

项目总承包管理模式是(　　)中的一种特殊的项目组织管理模式。

公路高程测量应采用()测量。

在()，儿童的认知结构由前运算阶段的表象图式演化为运算图式。

在教学方法的使用上，人们常说“教学有法，而无定法，贵在创新”，这句话反映了教师应具备()能力。

收容教育的审批机关是县级以上各级公安机关。()

It’s2:30pmandI’mprocrastinating.Theprojectis【C1】by5o’clockandIcan’tseemtofindthe【C2】togetitdone.

以下描述中，不是线性表顺序存储结构特征的是

公共营养师三级操作技能

公共营养师

项目目标制定的SMART原则包括________。

下列选项中，不属于简单随机抽样的方法是________。

见表4-1，该表是某项目成本构成比例，请根据图表回答下面的问题：从表中可以看出，成本项目中，成本总量________。

书刊装订的总体质量要求包括()等。

试述膳食营养评价方法和意义。

以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。()碗米饭的量(约50g)是日常生活中一份的量。

不使用来历不明的软件是预防计算机病毒的一种重要措施。

肩关节的MRI扫描，以下说法不正确的是

项目总承包管理模式是( )中的一种特殊的项目组织管理模式。

公路高程测量应采用()测量。

在()，儿童的认知结构由前运算阶段的表象图式演化为运算图式。

在教学方法的使用上，人们常说“教学有法，而无定法，贵在创新”，这句话反映了教师应具备()能力。

收容教育的审批机关是县级以上各级公安机关。()

It’s2:30pmandI’mprocrastinating.Theprojectis【C1】______by5o’clockandIcan’tseemtofindthe【C2】______togetitdone.

以下描述中，不是线性表顺序存储结构特征的是

项目总承包管理模式是(　　)中的一种特殊的项目组织管理模式。

It’s2:30pmandI’mprocrastinating.Theprojectis【C1】by5o’clockandIcan’tseemtofindthe【C2】togetitdone.