母乳中含有的能够促进直肠中乳酸菌生长，抑制致病性革兰氏阴性菌生长的物质是( )。

admin2016-02-27 58

问题母乳中含有的能够促进直肠中乳酸菌生长，抑制致病性革兰氏阴性菌生长的物质是( )。

选项 A、乳铁蛋白
B、低聚糖
C、抗体
D、溶霉菌

答案B

解析人乳中的低聚糖可与流感和肺炎病原体黏附，促进直肠中乳酸杆菌的生长与乙酸的产生，从而抑制致病性格兰氏阴性茵的生长。

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公共营养师四级理论知识

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