2. 职业资格
  3. 下面是对日常生活中常见的一些做法的解释或现象的描述，正确的是( )。 ①生产面粉的工厂车间应“严禁烟火”：面粉颗粒很小，悬浮在空气中的单位质量的面粉与O2的接触面积大，遇到明火易发生爆炸 ②使用冰箱贮存食物可延长食物保鲜期：冰箱内气温

下面是对日常生活中常见的一些做法的解释或现象的描述，正确的是( )。 ①生产面粉的工厂车间应“严禁烟火”：面粉颗粒很小，悬浮在空气中的单位质量的面粉与O2的接触面积大，遇到明火易发生爆炸 ②使用冰箱贮存食物可延长食物保鲜期：冰箱内气温

admin2021-08-13  83
问题 下面是对日常生活中常见的一些做法的解释或现象的描述，正确的是(    )。
    ①生产面粉的工厂车间应“严禁烟火”：面粉颗粒很小，悬浮在空气中的单位质量的面粉与O2的接触面积大，遇到明火易发生爆炸
    ②使用冰箱贮存食物可延长食物保鲜期：冰箱内气温较低，微生物的生长、繁殖速率慢
    ③镀锡铁桶在镀层破损后破损处很快会出现破洞
    ④铝比铁性质活泼得多，但铝制品比铁制品耐腐蚀得多：铝表面能形成致密的氧化物保护膜
    ⑤用酒精擦拭皮肤后，相应部位有清凉感：酒精具有消毒杀菌能力
选项 A、①②③④⑤
B、①②③④
C、①②④
D、③④⑤
答案B
解析 ①固体表面积越大，反应速率越大，面粉颗粒遇到明火易发生爆炸，面粉厂应严禁烟火；
②降低温度可使微生物的生长、繁殖速率变慢，延长食物保鲜期；
③铁比锡活泼，在破损处易形成电化学腐蚀；
④铝氧化后易形成致密的氧化膜，可起到保护作用，而铁形成的氧化物较为疏松；
⑤皮肤擦拭过酒精后具有清凉感是因为酒精易挥发，挥发时吸收热量，与杀菌消毒无关。
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