以下关于酱油分类的论述中错误的是( )。

admin2022-07-28 62

问题以下关于酱油分类的论述中错误的是( )。

选项 A、酿造酱油分为高盐发酵酱油和低盐发酵酱油
B、低盐发酵酱油分为低盐固态发酵酱油和低盐固稀发酵酱油
C、再制酱油分为液态再制酱油和固态再制酱油
D、固态再制酱油分为酱油膏、粉、块

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/9aaD777K

本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

相关试题推荐

关于调味品单件成本的核算，下列表述错误的是________。
对烹饪原料进行分类可使烹饪原料学的学科体系更加________、系统化。
关于价格折扣定价策略，下列说法错误的是________。
SP-169破乳剂在规定的破乳脱水条件下，试样脱水量不低于标准脱水量的90％。
邻菲哕啉比色法测定葡萄酒中的铁时，试样经处理后，试样中的三价铁离子在酸性条件下被()还原为二价铁离子，与邻菲哕啉生成稳定的络合物，比色测定。
氢化物原子荧光光谱法测定白酒中的铅时，试样经消化后，在酸性介质中，试样中的铅与硼氢化钾反应生成PbH4，以()为载气，将该氢化物导入电热石英原子化器中进行原子化。
种植培养分析又称点植法，适用于粒状或块状试样的全菌分析，不适于内部菌分析。
含铁试样经湿法消化后，导入原子吸收分光光度计中，经火焰原子化后，铁原子吸收348．3nm的共振线，其吸收量与其含量成正比，与标准系列比较定量。

随机试题

DNA复制与RNA转录的共同点是
某污染土场地的污染土抗剪强度为80kPa，污染前土抗剪强度为100kPa，则污染对土的工程特性的影响程度为()
火力发电厂建筑内部的各类控制室、电子计算机室、通信室的项棚装修应采用()材料。
导游人员对旅游行政管理部门的具体行政行为不服时，有权依据()向上一级旅游行政管理部门申请复议或者依据()向人民法院提起诉讼。
一般资料：求助者，男性，37岁，机关公务员。案例介绍：一个多月前，求助者为了给煤气表插卡续费而爬进厨房的灶台下面，突然感觉胸闷、心悸、呼吸不畅。赶忙爬出来后又感觉有些头晕，到阳台打开窗子后做了几次深呼吸才缓过来。当晚睡觉时心情烦躁，又出现了胸闷等
古人苏秦受辱而悬梁刺股，终成学业，恰好印证了“不愤不启，不悱不发”的名言，这说明人的情绪的两极()。
一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。”下列哪项最能支持上述推测?
全面抗战爆发后，中国军队取得的首次大捷是()。
完成句子。例如：那座桥800年的历史有了那座桥有800年的历史了。被他们演出推迟一个小时了
Recentreportssuggestthatteacancausebrittlebones—butyou’llprobablybesafeifyouthinklessthanagallonaday.D

最新回复(0)

以下关于酱油分类的论述中错误的是( )。

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

关于调味品单件成本的核算，下列表述错误的是________。

对烹饪原料进行分类可使烹饪原料学的学科体系更加________、系统化。

关于价格折扣定价策略，下列说法错误的是________。

SP-169破乳剂在规定的破乳脱水条件下，试样脱水量不低于标准脱水量的90％。

邻菲哕啉比色法测定葡萄酒中的铁时，试样经处理后，试样中的三价铁离子在酸性条件下被()还原为二价铁离子，与邻菲哕啉生成稳定的络合物，比色测定。

氢化物原子荧光光谱法测定白酒中的铅时，试样经消化后，在酸性介质中，试样中的铅与硼氢化钾反应生成PbH4，以()为载气，将该氢化物导入电热石英原子化器中进行原子化。

种植培养分析又称点植法，适用于粒状或块状试样的全菌分析，不适于内部菌分析。

含铁试样经湿法消化后，导入原子吸收分光光度计中，经火焰原子化后，铁原子吸收348．3nm的共振线，其吸收量与其含量成正比，与标准系列比较定量。

DNA复制与RNA转录的共同点是

某污染土场地的污染土抗剪强度为80kPa，污染前土抗剪强度为100kPa，则污染对土的工程特性的影响程度为()

火力发电厂建筑内部的各类控制室、电子计算机室、通信室的项棚装修应采用()材料。

导游人员对旅游行政管理部门的具体行政行为不服时，有权依据()向上一级旅游行政管理部门申请复议或者依据()向人民法院提起诉讼。

古人苏秦受辱而悬梁刺股，终成学业，恰好印证了“不愤不启，不悱不发”的名言，这说明人的情绪的两极()。

一项新的研究表明，存在于舌头上的能检测甜味的蛋白质，也存在于肠道。研究人员据此推测，肠道同样能尝出糖果的味道。这项研究的负责人说：“其实，肠道与舌头品尝甜味的方式是一样的。”下列哪项最能支持上述推测?

全面抗战爆发后，中国军队取得的首次大捷是()。

完成句子。例如：那座桥800年的历史有了那座桥有800年的历史了。被他们演出推迟一个小时了

Recentreportssuggestthatteacancausebrittlebones—butyou’llprobablybesafeifyouthinklessthanagallonaday.D