首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
________又称“配料”。
________又称“配料”。
admin
2022-08-02
80
问题
________又称“配料”。
选项
A、主料
B、辅料
C、调料
D、装饰料
答案
B
解析
辅料是补充或增强主料的风味特性,辅料包括装饰料,调料用量很少。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/C1YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
一般情况下,________以上的高温就会破坏化妆品内的化学物质。
健身教练要注意个人卫生,注意个人形象,禁止在工作状态下吸烟、嚼口香糖、吹口哨、打响指。()
限制膳食能量的减肥方法,减重速度以每周不超过()为宜。
人体的总体重,可以分为脂肪组织重量和非脂肪组织重量两个部分。()
测定肌肉力量最容易、最简便的方法是1RM测验。()
符号校对的操作步骤为:(1)光标定位在标点符号前;(2)弹出()窗口选择符号;(3)利用插入符号功能插入符号。
简述出版物发行员进货业务洽谈时,面谈接触环节的工作程序。
软饭、馒头、制作精细的动物性及植物性食物等辅食,可在婴儿()个月后添加。
色泽比较暗淡、不够醒目的冷盘均应摆放点缀。()
烹调方法根据传热介质划分可分为:水为介质的烹调方法、油为介质的烹调方法、________。
随机试题
()周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人。
简述影响风险报酬率的因素。
急性全下肢深静脉血栓形成的临床表现急性动脉栓塞的临床表现
下列可引起便血的结肠疾病是
根据资源税法律制度的规定,下列各项中,属于资源税纳税人的有()。
在1~101中5的倍数的所有数的平均数是()。
()是SDN区别于传统网络架构的关键技术。
把下面的六个图形分为两类,使每一类图形都有各自的共同特征或规律,分类正确的一项是()。
在Internet为人们提供许多服务项目,最常用的是在各Internet站点之间漫游,浏览文本、图形和声音各种信息,这项服务称为()。
动物之间确实(1)在信号密码,有的还相当复杂。寻(2)食物,繁衍后代,逃避天敌,生存迫使它们进行沟通,它们显然不会使用人类一样的分音节的单词,但是,(3)果将语言定义为某种交流方式的话,你得(4)认,动物也有自己的语言。(4)
最新回复
(
0
)