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职业资格
谷物中( )含量最多。
谷物中( )含量最多。
admin
2012-11-29
45
问题
谷物中( )含量最多。
选项
A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、矿物质
答案
C
解析
淀粉是谷物中含量最多(占40％～70％)的成分，不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。
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公共营养师四级理论知识
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