首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
材料1:近年来,食品安全问题已成为社会关注的焦点问题之一。食品安全问题直接影响着消费者的生命和健康,然而我国目前还没有建立较为完善的食品安全教育体系,公民主要通过电视、广播、网络等大众媒体了解食品安全信息。而大多数食品安全问题都与化学有着密切的联系,因此在
材料1:近年来,食品安全问题已成为社会关注的焦点问题之一。食品安全问题直接影响着消费者的生命和健康,然而我国目前还没有建立较为完善的食品安全教育体系,公民主要通过电视、广播、网络等大众媒体了解食品安全信息。而大多数食品安全问题都与化学有着密切的联系,因此在
admin
2016-03-16
29
问题
材料1:近年来,食品安全问题已成为社会关注的焦点问题之一。食品安全问题直接影响着消费者的生命和健康,然而我国目前还没有建立较为完善的食品安全教育体系,公民主要通过电视、广播、网络等大众媒体了解食品安全信息。而大多数食品安全问题都与化学有着密切的联系,因此在化学教学中进行食品安全教育是一个可行的方式。
材料2:2011年9月5日,央视财经频道《消费主张》栏目一则题为“杂味儿的味精”的报道,披露了青岛两家味精厂生产的味精中谷氨酸钠含量严重不足,除此之外,还含有超标的硫酸镁和食盐等杂质。
问题:
列举两个可以渗透食品安全教育的化学教学内容。
选项
答案
①轰动全国的“三鹿奶粉”事件中,不法分子为了提高奶粉中所谓蛋白质的含量,居然在原奶中添加了三聚氰胺。不法分子为何要在原奶中添加三聚氰胺这种化学物质呢?由此引起学生的疑问,从而引出化学中如何利用元素的质量计算物质的质量这一知识点。因为三聚氰胺这种物质中含有氮元素,而奶粉中很重要的一项指标就是蛋白质的含量必须达标,检测部门是通过测奶粉中氮元素的含量来计算出蛋白质的含量从而判断是否达标的。最后进行食品安全教育。②在讲解“水的净化”的时候,可以引入“市场销售的水产品中甲醛的检测”的问题,进而进行食品安全教育。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/D2Pv777K
本试题收录于:
化学学科知识与教学能力题库教师资格分类
0
化学学科知识与教学能力
教师资格
相关试题推荐
根据对《月光》谱例的分析,设计一课时的初中欣赏课教学目标与简单教学环节。要求:针对教学重点设计具体的教学策略与过程。
组织了我国第一个话剧团体“春柳社”的音乐家是()。
重视音乐实践、鼓励音乐创造是音乐课程标准基本理念中两个重要的、相互联系、相互渗透的概念,只有通过良好的音乐实践,学生在感受音乐、理解音乐、鉴赏音乐、体验音乐的基础上,才能更好地去表现和创造音乐。下列哪一项不符合以上观点?()
《义务教育音乐课程标准(2011年版)指出,对学生的音乐学习评价:“应注意考查学习过程与方法的有效性”。下列哪一个选项不属于对学生音乐学习过程与方法的评价要点?()
阅读案例,回答问题。有一位年轻的女教师,第一次给一个出了名的“差”班上课,上课后她坐到钢琴前正要弹奏,忽然看到琴盖上有一个粉笔盒里面好像有东西在动,她先是感到奇怪,但很快的反应过来:一定是学生在搞恶作剧,里面放个小动物来吓唬老师。这位老师笑着说:
下列属于实践性音乐教学方法的是()
选项图片中,哪一个是西周时期宫廷常用的乐器?()
下列选项中对此旋律的和弦标记顺序正确的是()。
下列中国古代乐律学理论按照时间先后顺序排列正确的是()。①新法密律②何承天新律③蔡元定十八律④京房六十律⑤三分损益法
图是探究绿色植物光合作用速率的实验示意图,装置中的碳酸氢钠溶液可维持瓶内的二氧化碳浓度。该装置放在光照适宜的20℃环境中。实验开始时,针筒的读数是0.2mL,毛细管内的水滴在位置X。30分钟后,针筒的容量需要调至0.6mL的读数,才能使水滴仍维持在X的位置
随机试题
既能抑制活性碘形成又能阻止T4转化为T3的药物是
A.皮质醇B.皮质酮C.醛同酮D.脱氢表雄酮肾上腺皮质束状带细胞分泌
A4小时B24小时C3天D7天E20天无菌溶液打开未用完,消毒瓶口、瓶塞后盖好,其有效保存期是
A.硝酸毛果芸香碱B.加兰他敏C.碘解磷定D.溴化新斯的明E.阿托品用于治疗原发性青光眼
2014年某运输公司拥有并使用以下车辆:整备质量5.7吨的货车10辆;整备质量为4.5吨的挂车5辆。中型客车10辆,其中包括2辆电车。当地政府规定,货车税额为60元/吨,客车税额是480元/年。该公司当年应纳车船税为()元。
申请有担保流动资金贷款的借款人可根据需要选择还款方式,一笔贷款可以选择多种还款方式,合同签订后,未经贷款银行同意不得更改。()
防御性悲观是指个体在过去的成就情境中取得过成功,但在面临新的相似的成就情境时仍然设置低的期望水平并反复思考事情的各种可能结果。根据上述定义,下列属于防御性悲观的是:
某蔬菜食品公司因销售假酒,被工商局处以罚款5000元、停业整顿的行政处罚。工商局的上述处罚:
1840年,英国发动了侵略中国的鸦片战争,最终以清政府的失败而告终。英国发动侵略中国的鸦片战争的根本原因在于
A、 B、 C、 D、 D
最新回复
(
0
)