肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素(即肉毒素)引起的,它属于毒素型食物中毒,肉毒素是一种强烈的肌肉毒素。

admin2022-07-28  32

问题 肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素(即肉毒素)引起的,它属于毒素型食物中毒,肉毒素是一种强烈的肌肉毒素。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析
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