危险性分析包括的步骤有( )。

admin2014-04-15 33

问题危险性分析包括的步骤有( )。

选项 A、危险性评估
B、暴露评估
C、危险性特征描述
D、危险性管理
E、危险性信息交流

答案A,D,E

解析暴露评估和危险性特征描述是危险性评估包括的步骤，而危险性评估是一个独立的以科学为基础的评价过程。

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营养与食品卫生学

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