下列属于宏量营养素的是（）

admin2012-11-28 8

问题下列属于宏量营养素的是（）

选项 A、维生素
B、矿物质
C、蛋白质
D、脂肪
E、碳水化合物

答案C，D，E

解析蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。

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公共营养师四级理论知识

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