首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
简述板栗的概念及种类。
简述板栗的概念及种类。
admin
2014-11-05
72
问题
简述板栗的概念及种类。
选项
答案
板栗为落叶乔木毛榉科植物,为我国原产干果之一。主要产区在我国北方,各地均有栽培。9—10月间果实成熟。我国著名的品种有: (1)京东板栗。产于北京西部燕山山区。良乡是其集散地,因此又称良乡板栗。它个小、壳薄易剥、果肉细、含糖量高,在国内外市场上久负盛名。 (2)黑油皮栗。产于辽宁省丹东。它个头大,每个平均10 g以上,果壳色乌而有光泽,果实味醇,甘甜质细。 (3)泰安板栗。产于山东省泰安。它含糖量高,淀粉含量在70%以上,入口绵软,甘甜香浓。 (4)确山板栗。产于河南省确山县。栗果苞皮薄,个头大(每千克70粒左右),色泽好,饱满且匀实,产量高且稳定,曾被评为全国优良品种,有“确栗”之称。 板栗可做点心、栗羊羹等。保管栗子最好的办法是在凉爽的地方沙埋。栗子怕风、怕热。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/IWiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
甲状旁腺调节人体的()代谢。
处罚的种类有()。
坚果类食品()含量高,质地坚硬。婴幼儿不易嚼碎,不易消化。
为婴幼儿进行冷水浴,水温可从()开始。
婴幼儿奶瓶和奶嘴每天消毒一次,最好在早上进行。()
婴儿心理发展年龄段具有不稳定性和可变性是婴儿心理发展过程具有的特点。()
治疗铅中毒提倡使用金属硫蛋白制品,每日1~3支,()为一个疗程。
水发加工的一个更重要意义在于:没有水发这一环节,涨发的工作就没有完成。()
蔬菜初加工需要冷水下锅焯水的原料是________。
苏式面点是指_______、江浙沪一带地区所制作的面点,以江苏为代表,故称苏式面点。
随机试题
董仲舒认为( )是封建立法的根本原则。
属于肾上腺素能受体的是
女性,27岁,月经规则,结婚3年未孕.前来咨询并治疗。查:外阴、阴道正常,宫颈光滑,B超子宫正常大小,双侧附件未见异常,现月经周期第10天。该患者应选择哪项检查
急性普通型病毒性肝炎,其坏死病变主要为
既为六腑之一又为奇恒之府的是"太仓"是指
根据《人民警察警衔条例》第7条和第8条规定,担任行政职务的人民警察实行职务等级编制警衔,其中办事员(警员)职可以授予()警衔。
鸦片战争爆发的根本原因是______。
某全权益融资的公司(即公司无负债)包括如下三个部门:房地产部门:市值占公司总市值的50%、资本成本为18%;租赁部门:市值占公司总市值的30%、资本成本为15%;高科技部门:市值占公司总市值的20%、资本成本为20%;假设市场的预期回报率为15%,无
[*]
Fortythousandoftheworld’syoungchildrendieeveryday.Thisis15millionayear.Manyofthesedeathscanbeprevented.I
最新回复
(
0
)