常用的巧克力细度的测定方法有千分尺法和刮板细度计法。

admin2022-07-28 67

问题常用的巧克力细度的测定方法有千分尺法和刮板细度计法。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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