《糕点通则》(GB／T 20997-2007)要求烘烤类糕点的脂肪含量( )。

admin2022-07-28 35

问题《糕点通则》(GB／T 20997-2007)要求烘烤类糕点的脂肪含量( )。

选项 A、≤12．0％
B、≤34．0％
C、≤42．0％
D、≤22．0％

答案B

解析

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食品检验工（中级）

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