肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质,使用( )吸附,解析后用高效液相色谱仪测定。

admin2022-07-28  25

问题 肉制品中胭脂红着色剂的测定原理:试样中的胭脂红经脱脂、碱液提取、沉淀蛋白质,使用(          )吸附,解析后用高效液相色谱仪测定。

选项 A、活性炭
B、钨酸钠
C、聚酰胺粉
D、柠檬酸铵

答案C

解析
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