如何评价蛋白质的营养状况?

admin2012-09-06 42

问题如何评价蛋白质的营养状况?

选项

答案(1)膳食蛋白质摄入量。膳食蛋白质摄入量是评价机体蛋白质营养状况的背景材料或参考材料，与机体蛋白质营养状况评价指标结合起来，有助于正确判断机体蛋白质营养状况。 (2)身体测量。身体测量是鉴定机体蛋白质营养状况的重要依据，生长发育状况评定所采用的身体测量指标主要包括体重、身高、上臂围、上臂肌围、上臂肌面积、胸围以及生长发育指数等。 (3)生化检验。生化检验指常用血液蛋白质和尿液相关指标。血液蛋白质有血清白蛋白、前白蛋白、血清运铁蛋白、纤维结合蛋白、视黄醇结合蛋白。尿液常用指标有尿肌酐、尿三甲基组氨酸、尿羟脯氨酸等。

解析

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图书辅文的作用不包括()。

为避免影响读者的阅读体验，电子书的注释一般采用()。

开展著作权贸易时，应遵循的原则不包括()。

关于本量利分析的作用，以下说法正确的是()。

描述乳制品营养价值。发酵乳营养价值与原料乳有什么差别?

简述畜禽肉的营养特点。

成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重

一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。

邓小平在新的实践中丰富发展了毛泽东的社会主义社会矛盾学说，其主要内容有()

关于厂站水处理工艺管线的特点，说法有误的是()。

建设工程项目的施工质量计划，应在()等方面，形成一个有机的质量计划系统，确保项目质量总目标和各分解目标的控制能力。

下列哪项关于农业保险的说法正确?(　　)

来源于境内的所得是由境内的单位、雇主或个人支付的所得;而由境外的单位、雇主或个人支付的所得则属于来源于境外的所得。()

《公司法》第21条规定：“公司的控股股东、实际控制人、董事、监事、高级管理人员不得利用其关联关系损害公司利益”。该法律规范属于()。

公共管理的客体是指公共管理活动中具体的权利和义务所指向的对象，下列选项中，()是公共管理中最直接的对象。

资本主义经济危机的实质是

(Ⅰ)设f(x，y)=x2+(y一1)arcsin；(Ⅱ)设f(x，y)=．

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开展著作权贸易时，应遵循的原则不包括()。

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简述畜禽肉的营养特点。

成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重

一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸提供的能量应占总能量的7％左右。

邓小平在新的实践中丰富发展了毛泽东的社会主义社会矛盾学说，其主要内容有()

关于厂站水处理工艺管线的特点，说法有误的是()。

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来源于境内的所得是由境内的单位、雇主或个人支付的所得;而由境外的单位、雇主或个人支付的所得则属于来源于境外的所得。()

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下列哪项关于农业保险的说法正确?(　　)