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实用职业技能
腌浸调味法主要是使________与原料相结合。
腌浸调味法主要是使________与原料相结合。
admin
2022-08-02
14
问题
腌浸调味法主要是使________与原料相结合。
选项
A、大粒海盐
B、液体调料
C、调味料
D、固体调料
答案
C
解析
调味料包括大粒海盐、液体调料、固体调料。
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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