幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。( )

admin2016-02-26 73

问题幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析精米精面在加工过程中损失了大量的营养素，但如果加工过粗，又有可能保留了较多的植酸。膳食纤维等影响矿物质的吸收，因此幼儿谷类以标准米和标准面为宜。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/KHMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

采购市场调查是明确采购需求后针对采购对象的市场供应情况开展的调查工作，是为更好地制订采购计划而进行的系统的数据收集、分类和分析。要求根据项目的产品需求，利用多种调查方法，全面分析资源市场的情况，包括资源分布情况、供应商情况、品种质量、价格情况、交通运输情况
项目时间管理的技术和方法有________。
MicrosoftProject软件的项目管理技术体现在成本管理方面的作用，不包含________。
事故发生后，单位负责人应当于________向事故发生地县级以上安监部门和负有安监职责的有关部门报告。
质量信息具有重要作用，项目管理中对质量信息的要求是________。
水体受到人类和自然因素的影响，使水的感官性状、物理化学性能、化学成分、生物组成及地质情况产生了恶化，称为水污染。最突出的是由于人类的活动或其他活动产生了废水和废物，这些物质未经处理或未经很好的处理进入水体，其含量超过了水体的自然净化能力，导致水体的质量下降
(2002年真题)校对是根据原稿或定本，核对校样，()以保证出版物质量的工作。
成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重
以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。标准体重的公式是()。
谷类主要提供的维生素为（）

随机试题

某污染源排放的SO2的量为151g／s，有效源高为150m，烟囱出口处平均风速为4m／s。在当时的气象条件下，正下风方向3km处的σy=403m，σz=362m，则该处地面浓度为()。
某企业向银行贷款100万元，期限为半年，年名义贷款利率为12%，每月计息一次，则企业实际支付利息(　　)万元。
根据《建筑市场诚信行为信息管理办法》(建市[2007]9号)，不良行为记录信息公布期限一般为()。
室外变、配电装置距甲、乙类厂房库房不应小于()。
(2004年考试真题)甲股份有限公司(以下简称甲公司)1995年至2003年度有关业务资料如下：(1)1995年1月1日，甲公司股东权益总额为46500万元(其中，股本总额为10000万股，每股面值为1元；资本公积为30000万元；盈余公积为6000万元
一般资料：求助者，男性，27岁，北方某大学在读硕士研究生。案例介绍：求助者将要硕士毕业，为继续考博士还是找工作而犹豫。现在高学历人才越来越多，硕士毕业不一定能找到一份如意的工作，所以想继续攻读博士学位。但如果再读三年博士，拿到学位就三十多岁了，于
某高校开设了保安本科班．有人说保安还需要本科?这是作秀，也有人说保安也需要专业的知识，谈谈你的看法?
在智育方面，苏霍姆林斯基提出把()放在首位
Whatisthepriceofpumpkinsthisyear?
Fromthechildtooldage,wealluselanguageasameansof【B1】______ourknowledgeofourselvesandtheworldaroundus.When

最新回复(0)

幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。( )

公共营养师四级理论知识

公共营养师

项目时间管理的技术和方法有________。

MicrosoftProject软件的项目管理技术体现在成本管理方面的作用，不包含________。

事故发生后，单位负责人应当于________向事故发生地县级以上安监部门和负有安监职责的有关部门报告。

质量信息具有重要作用，项目管理中对质量信息的要求是________。

(2002年真题)校对是根据原稿或定本，核对校样，()以保证出版物质量的工作。

成年女性。25岁，公司员工，身高165cm。体重65kg。通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、油菜100g、冬瓜100g、鸡蛋50g、草鱼50g、大豆油50g、牛奶100g、苹果200g。重量均为可食部的重

以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。标准体重的公式是()。

谷类主要提供的维生素为（）

某污染源排放的SO2的量为151g／s，有效源高为150m，烟囱出口处平均风速为4m／s。在当时的气象条件下，正下风方向3km处的σy=403m，σz=362m，则该处地面浓度为()。

某企业向银行贷款100万元，期限为半年，年名义贷款利率为12%，每月计息一次，则企业实际支付利息( )万元。

根据《建筑市场诚信行为信息管理办法》(建市[2007]9号)，不良行为记录信息公布期限一般为()。

室外变、配电装置距甲、乙类厂房库房不应小于()。

(2004年考试真题)甲股份有限公司(以下简称甲公司)1995年至2003年度有关业务资料如下：(1)1995年1月1日，甲公司股东权益总额为46500万元(其中，股本总额为10000万股，每股面值为1元；资本公积为30000万元；盈余公积为6000万元

某高校开设了保安本科班．有人说保安还需要本科?这是作秀，也有人说保安也需要专业的知识，谈谈你的看法?

在智育方面，苏霍姆林斯基提出把()放在首位

Whatisthepriceofpumpkinsthisyear?

Fromthechildtooldage,wealluselanguageasameansof【B1】______ourknowledgeofourselvesandtheworldaroundus.When

某企业向银行贷款100万元，期限为半年，年名义贷款利率为12%，每月计息一次，则企业实际支付利息(　　)万元。