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职业资格
下列关于各种食物能量的说法,正确的是( )。
下列关于各种食物能量的说法,正确的是( )。
admin
2012-11-29
75
问题
下列关于各种食物能量的说法,正确的是( )。
选项
A、同类食物能量也有较大差异
B、食物类别不同提供的能量也不同
C、食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低
D、食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高
E、食物膳食纤维含量高,其能量低
答案
A,B,C,D
解析
相同的食物膳食纤维含量高、能量低。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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