2. 职业资格
  3. 挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。( )

挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。( )

admin2016-01-15  48
问题 挥发性碱基总氮是检测食品中蛋白质含量的一种方法。(    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 挥发性碱基总氮是检测大豆制品腐败变质的化学指标。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/NW0S777K
本试题收录于： 公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
0

公共营养师二级理论知识

公共营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)