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实用职业技能
煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的________。
煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的________。
admin
2022-08-02
25
问题
煮的方法运用到冷菜制作中,就成为常用的________。
选项
A、白煮和卤
B、白煮
C、卤
D、酒醉
答案
A
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
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中式烹调师(初级)
旅游大类
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