动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。

admin2012-11-28 79

问题动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析动物性及豆类蛋白属于优质蛋白，所含有的必需氨基酸种类齐全、比例适当，人体利用率高。

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