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乳品不溶解度指数是指在国标规定的条件下,将乳粉复原并进行离心所得到的沉淀物的体积。
乳品不溶解度指数是指在国标规定的条件下,将乳粉复原并进行离心所得到的沉淀物的体积。
admin
2022-07-28
45
问题
乳品不溶解度指数是指在国标规定的条件下,将乳粉复原并进行离心所得到的沉淀物的体积。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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