首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
测定小麦粉加工精度的标准方法是( )。
测定小麦粉加工精度的标准方法是( )。
admin
2022-07-28
52
问题
测定小麦粉加工精度的标准方法是( )。
选项
A、干法
B、湿法
C、蒸馒头法
D、都不是
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RAaD777K
本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
为保证婴幼儿的身心健康和发展，幼儿园的设备和用具都必须适合于()，都必须符合基本的卫生要求。
鲜活原料的开膛方法一定要符合________。
辅助性拍粉是指先腌渍后拍粉，即在原料中放入调味料后再拍上一层干淀粉，然后进行油炸或油煎后食用。 ()
禽类肌纤维的结构和功能根据其代谢方式的不同可分为________。
夹层锅是将高压蒸汽通入金属夹层中，使锅内快速受热升温来加热食物。一般操作较为方便，只要加压就能提高温度。()
高温可以使水分迅速汽化，要使原料形成外脆里嫩的口感，初炸的温度就要高些，否则外部脱水速度大于传热到内部使之成熟的速度，则会形成外焦而内不熟的现象。()
在菜肴制作的全过程中，根据风味菜品的规格标准要求，将主料按配方比例和工艺程序进行投放与调和，使调料与辅料互相影响、互相渗透，从而达到菜品的预定味道，这就是调味的过程。()
工业化腌制腊肉时，规定亚硝酸盐的用量不能超过________。
一般来说，酿造醋的质量优于人工合成醋。()
厨房生产标准一般包括________。
随机试题
美国公务员的录用考试比较注重考察应试者的（）
细菌的侵袭力不包括
A．等容收缩期B．快速射血期C．快速充盈期D．减慢射血期E．等容舒张期左心室内压最低是()
药品批发企业购进药品应
某公路工程土方工程中，承包商没有在合同标明有松软石的地方遇到松软石，因此，工期提前1个月。但在另一合同中未标明坚硬岩石的地方遇到更多的坚硬岩石，开挖工作变得更加困难，工期因此拖延了5个月。由于工期拖延，使得施工不得不在雨季进行，按一般公认标准推算，影响工期
我国《企业会计准则》和《企业会计制度》规定，企业会计核算应当以()为基础。
预计利润表的编制依据不包括()。
Thenewly-builtcare,thewallsof______arepaintedlightgreen,isreallyapeacefulplaceforus,especiallyafterhardwork
exacerbate
InthispartoftheReadingsection,youwillread2passages.Youwillhave40minutestoreadthepassagesandanswertheques
最新回复
(
0
)
