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实用职业技能
牛乳加工时均质的主要目的是( )。
牛乳加工时均质的主要目的是( )。
admin
2022-07-28
33
问题
牛乳加工时均质的主要目的是( )。
选项
A、破碎酪蛋白胶粒
B、破碎凝乳块
C、破碎脂肪球
D、杀菌
答案
C
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
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食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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