小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。这条带鱼的可食部为( )g。

admin2012-12-28 81

问题小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W₂为125g。
这条带鱼的可食部为( )g。

选项 A、300
B、375
C、400
D、450

答案B

解析可食部重量(W₁)=食品重量(W)－废弃部分的重量(W₂)=500－125=375g。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/TEMS777K

本试题收录于：公共营养师四级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师四级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

如果你的一位同事与你在工作上产生了矛盾，两人的关系也因此疏远起来，并在一定程度上影响了工作上的合作。对这件事，下列解决矛盾的方案中，你会采取的方式是()。
下列关于职业道德的说法中，正确的是()。
确定会议名称的特征覆盖法，其主要内容包括()。
在会议纪要中，常用的叙述方式有()。
某项目经理收集了大量质量数据，并对这些数据进行整理分析。这些数据与各种有关质量的报表、资料和文件一起构成项目质量信息。该项目经理在收集到的没有任何分组、分类的数据中随机抽出一组数据为300、280、310、320。该项目经理采集的这些质量数据遵循了真实可靠
为保证项目的实际发生费用不超过项目预算费用，必须对费用实施控制管理。某项目经理为此编制了费用计划，进行了费用估算和预算，并使用了S曲线。在S曲线上，某时刻的预算费用是300万元，而实际费用是280万元。请据此回答下面的问题：下列关于费用偏差的认识不正确
编制质量计划注意事项包括________。
食堂在制作白菜炒肉丝。大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg。炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0．5)，一份白菜炒肉丝(熟重400g)，请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。
一男子年龄为30岁，公司职员。为轻体力劳动者，身高为170cm，体重68kg，请估算该男子的能量需要量和产能营养素需要量。
按照豆类食物交换法，某人每日摄取50g豆腐干，可以交换为豆浆()mL。

随机试题

试述改革开放初期农村改革的突破性进展。
A．脾、肾B．肝、肾C．脾、胃D．肝、胃理中汤证病机涉及的主要脏腑是
A．血管壁纤维素样坏B．血管壁玻璃体变性C．二者均有D．二者均无(2003年第118题)风湿病可引起
关于萜类及内酯类的毒性，以下说法正确的是()。
在现金流量图中年金用符号()表示。
根据《环境噪声污染防治法》，关于建设项目环境噪声污染防治的说法，正确的是()。
下列各项中，属于会计工作基础的是()。
公安部负责人目前提出：“明年开始全国各地将从四个方面实施新一轮的‘严打行动”’。下列对这句话最准确的复述是()。
设f(x)二阶连续可导，且曲线积分∫[3f′(x)－2f(x)+xe2x]ydx+f′(x)dy与路径无关，求f(x)．
"TheFatherofAmericanLiterature"is______.

最新回复(0)

小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。 这条带鱼的可食部为( )g。

公共营养师四级操作技能

公共营养师

如果你的一位同事与你在工作上产生了矛盾，两人的关系也因此疏远起来，并在一定程度上影响了工作上的合作。对这件事，下列解决矛盾的方案中，你会采取的方式是()。

下列关于职业道德的说法中，正确的是()。

确定会议名称的特征覆盖法，其主要内容包括()。

在会议纪要中，常用的叙述方式有()。

编制质量计划注意事项包括________。

食堂在制作白菜炒肉丝。大米饭。实际该份菜肴用白菜15kg、猪肉2kg、色拉油1kg。炒熟后总重量为22kg。现有一份200g米饭(生熟比0．5)，一份白菜炒肉丝(熟重400g)，请计算和分析该份餐各种食品的生食进食量。

一男子年龄为30岁，公司职员。为轻体力劳动者，身高为170cm，体重68kg，请估算该男子的能量需要量和产能营养素需要量。

按照豆类食物交换法，某人每日摄取50g豆腐干，可以交换为豆浆()mL。

试述改革开放初期农村改革的突破性进展。

A．脾、肾B．肝、肾C．脾、胃D．肝、胃理中汤证病机涉及的主要脏腑是

A．血管壁纤维素样坏B．血管壁玻璃体变性C．二者均有D．二者均无(2003年第118题)风湿病可引起

关于萜类及内酯类的毒性，以下说法正确的是()。

在现金流量图中年金用符号()表示。

根据《环境噪声污染防治法》，关于建设项目环境噪声污染防治的说法，正确的是()。

下列各项中，属于会计工作基础的是()。

公安部负责人目前提出：“明年开始全国各地将从四个方面实施新一轮的‘严打行动”’。下列对这句话最准确的复述是()。

设f(x)二阶连续可导，且曲线积分∫[3f′(x)－2f(x)+xe2x]ydx+f′(x)dy与路径无关，求f(x)．

"TheFatherofAmericanLiterature"is______.

小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。这条带鱼的可食部为( )g。