脂肪的生理功能有( )。

admin2013-02-22 42

问题脂肪的生理功能有( )。

选项 A、保护脏器
B、维持体温
C、增加饱腹感
D、提高膳食感官性状
E、构成细胞膜

答案A，B，C，D

解析脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。

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公共营养师三级理论知识

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