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n--3系列脂肪酸是按( )分类。
n--3系列脂肪酸是按( )分类。
admin
2016-02-26
74
问题
n--3系列脂肪酸是按( )分类。
选项
A、脂肪酸饱和程度
B、脂肪酸碳链长度
C、脂肪酸的空间结构
D、第一个双键的位置
答案
D
解析
n一3系列脂肪酸是按照不饱和脂肪酸第一个双键的位置分类。n编号系统是从离羧基最远的甲基端碳原子算起。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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