全脱脂消毒乳中脂肪含量为( )。

admin2012-11-29 18

问题全脱脂消毒乳中脂肪含量为( )。

选项 A、0．3％左右
B、0．5％以下
C、0．8％以下
D、1．3％以下

答案B

解析一些液态乳产品的蛋白质和脂肪含量标准如下表所示。

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公共营养师四级理论知识

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