在碱性条件下易破坏的维生素是( )。

admin2019-08-21 78

问题在碱性条件下易破坏的维生素是( )。

选项 A、维生素A
B、维生素D
C、尼克酸
D、硫胺素

答案D

解析硫胺素在酸性条件下比较稳定，碱性条件下易被破坏。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WU0S777K

本试题收录于：公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师三级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

食品营养标签解读以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：非脂乳固体≥8．1％，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要
长期食用酸败的油脂，可引起肝肿大和维生素B2的缺失。
酸乳的维生素含量与鲜乳相似。
牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
谷物胚芽中富含维生素E。
下列不属于水溶性维生素的是()。

随机试题

在二腹肌三角(下颌下三角)内，下颌舌骨肌和舌骨舌肌之间自下向上有()
技术上或经济上不宜继续使用的旧资产，用新资产更换或用先进的技术对原设备进行局部改造指的是__________。
平胃散的组成药味是异功散的组成药味是
烧结属于铁前生产工序，主要为高炉生产提供烧结矿和球团矿。C烧结厂共有生产、设备、安全、综合办4个职能科室，第一烧结车间、第二烧结车间、第三烧结车间、第四烧结车间、原料车问、环保车间、仪器车间、维修车间共8个车间；主要生产设备有烧结机5台，烧结点火炉5台，主
关于建设单位可以书面授权材料取样和送检见证人的单位是()。
伪造会计凭证，是指用涂改、挖补等手段来改变会计凭证的真实内容，歪曲事实真相的行为。()
下列不属于境外主要股票价格指数的是()。
《义务教育地理课程标准(2011年版)》规定：“义务教育地理课程的总目标是：掌握基础的地理知识，获得基本的地理技能和方法，了解环境与发展问题，增强爱国丰义情感，初步形成全球意识和可持续发展观念。”一般从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个方面来表述
(2011年第17题)1971年，迪斯尼乐园的路径设计获得了“世界最佳设计”奖，设计师格罗培斯却说，“其实那不是我的设计”。原因是在迪斯尼乐园主体工程完工后，格罗培斯暂停修筑乐园里的道路，并在空地上撒上草种。五个月后，乐园里绿草茵茵，草地上被游客踏出了不少
ThecitizensofFranceareonceagaintakingapastingontheopedpages.Theirfailingthistimeisnotthattheyarecheese-ea

最新回复(0)

在碱性条件下易破坏的维生素是( )。

公共营养师三级理论知识

公共营养师

长期食用酸败的油脂，可引起肝肿大和维生素B2的缺失。

酸乳的维生素含量与鲜乳相似。

牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。

谷物胚芽中富含维生素E。

下列不属于水溶性维生素的是()。

在二腹肌三角(下颌下三角)内，下颌舌骨肌和舌骨舌肌之间自下向上有()

技术上或经济上不宜继续使用的旧资产，用新资产更换或用先进的技术对原设备进行局部改造指的是__________。

平胃散的组成药味是异功散的组成药味是

关于建设单位可以书面授权材料取样和送检见证人的单位是()。

伪造会计凭证，是指用涂改、挖补等手段来改变会计凭证的真实内容，歪曲事实真相的行为。()

下列不属于境外主要股票价格指数的是()。

ThecitizensofFranceareonceagaintakingapastingontheopedpages.Theirfailingthistimeisnotthattheyarecheese-ea