首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
油脂一般不溶于乙醚等有机溶剂。
油脂一般不溶于乙醚等有机溶剂。
admin
2022-07-28
36
问题
油脂一般不溶于乙醚等有机溶剂。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/WyaD777K
本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(初级)
轻纺食品大类
相关试题推荐
原料在20℃的水中解冻比在25℃的空气中解冻速度快。()
禽类原料冻制时将原料放入-32℃的冰库中速冻,10小时后放入-18℃的冰箱中保存。()
________是冷菜制作的基本要求。
单一原料菜肴对原料的要求高,原料比较新鲜,质地细嫩,口感较佳,如油焖大虾、蚝油牛柳、木须肉、清蒸鲥鱼等。 ()
红肌纤维直径较细,单位面积的数量多,肌红蛋白含量丰富,代谢和储存脂肪的能力较强,含有较多脂类物质,主要以氧化形式供能。()
在菜肴制作的全过程中,调味过程是使________互相影响、互相渗透,从而达到菜品的预定味道。
下列糊化温度最高的淀粉是________。
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围,并保证最完善地恢复其原有性质。()
优质食糖的感官特征是________。
厨房安全涉及厨房生产、创造效益以及保证员工利益等多方面的内容。()
随机试题
A.T1WI为低信号、T2WI为低信号B.T1WI为高信号、T2WI为高信号C.T1WI为高信号、T2WI为低信号D.T1WI为低信号、T2WI为高信号E.T1WI为等信号、T2WI为高信号骨皮质、钙化、脑膜组织的MRI表现为
在工作流程组织中,与生成月度报告有关的数据处理流程属于()流程组织。
热水采暖系统试运行时,首先进行系统充水。系统充水的顺序为( )。
在Word中,“文件”菜单底部列出的文件名表示()。
当事人对保证方式没有约定或者约定不明确的,应该按照()方式承担保证责任。
下列关于借款需求影响因素的说法,正确的有()。
我国现有的外汇贷款币种包括()。
某商业银行以发行普通股的形式筹集资本,在开业时实际收到投资者的资本金10亿元,开业后二年的税后利润是500万元。根据我国的银行制度,该银行第一年的法定盈余公积金应为()元。
个人在学习活动中感到有某种欠缺而力求获得满足的心理状态是()
许多企业目前推出了强化早餐,在早餐食物中加有维生素添加剂,这样的谷类食物均提供了100%的每天维生素建议摄取量。但是,一份比较均衡的普通谷物类早餐,比起这种强化早餐食物是更好的获取维生素的来源。以下哪项如果为真,将最有力地支持以上观点?
最新回复
(
0
)