某位家长带6岁小孩来咨询，怀疑其小孩有贫血，请给予营养指导。写出二十四小时回顾法的调查操作步骤及注意事项。

admin2019-08-21 34

问题某位家长带6岁小孩来咨询，怀疑其小孩有贫血，请给予营养指导。
写出二十四小时回顾法的调查操作步骤及注意事项。

选项

答案24h回顾发的调查步骤：a人户说明来意，b说明调查内容，c调查和记录，d引导回顾记录要点，e弥补调查不足，f资料的核查，g个人人日数的计算。注意事项：(1)调查员一般从询问调查对象前一天所吃或喝第一种食物开始，按时间向前推进；(2)用于估计食物量的工具要能够代表调查对象居住社区中通常使用的测量工具；(3)此方法不适合于年龄在7岁以下的儿童和年龄在75岁以上的老人；(4)三天回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行；(5)此方法多用于家庭中个体的食物消耗状况调查，对调查员的要求比较高。

解析

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公共营养师三级操作技能

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公共营养师

项目风险识别的方法和工具有很多，既有结构化方法也有非结构化方法，既有经验性方法也有系统性方法，在具体应用过程中要结合具体情况组合使用。请据此回答下面的问题：风险识别过程中最常用的方法是________。

原创作品的信息网络传播权获取步骤有()。

试述儿童体重测量的方法及其意义。

赵先生，60岁，公务员退休。身高176cm，体重88kg，腰围105cm，臀围108cm，血压150／95mmHg。一周前体检验结果：血黏度增高，血浆总胆固醇>5．7mmol／L，血浆甘油三酯>1．7mmol／L。在生活方式方面，有30年烟龄，目前每天吸一

下列具有抗氧化作用的矿物质是()。

健康的生活方式包括哪些内容?

()反映了烹调过程中食物中维生素、矿物质等营养素含量的变化情况。

下列属于施工项目竣工质量验收条件的是()。

广播电视中心UPS系统的基本要求包括()。

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甲投掷杀伤力巨大的炸弹至乙位于居民楼6楼的家中，意图炸死乙。炸弹爆炸后炸死乙，并未造成其他任何危害后果。甲的行为构成()

组织战略规划和信息系统战略规划的关系是

—CanIborrowyourbiketomorrow?—________.Iwon’tuseitanyhow.

A、Kidsareoftentakencareofbybaby-sitters.B、Oneparentinthefamilytakescareofthekids.C、Bothparentsmusttakecare

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