关于调味品不正确的表述是( )。

admin2012-11-29 44

问题关于调味品不正确的表述是( )。

选项 A、味精pH>7的时候失去鲜味
B、健康人群每日摄入5g食盐即可完全满足机体对钠的需要
C、为了保持风味，高级的食用醋最好在金属容器中保存
D、在1％～2％的食盐溶液中添加10％的糖，几乎可以完全抵消咸味

答案C

解析醋对金属容器有腐蚀作用。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ZmMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

以下表述中你认同的是()。
企业理想的办公环境应()。
合同收尾过程是项目收尾过程的支持过程，包含一些管理活动，如更新记录、整理和打包合同相关信息和资料，另外还需要做的工作有对项目的交付产品进行测试和试运行，准备对项目的交付结果进行验收评审等。合同正常收尾说明了合同对于项目是适用的。在多阶段的大项目中，某合同的
以矩阵式二维码为结构，用于关联印刷图文与音视频等数字媒体文件，使读者在阅读的同时可以借助有关电子设备同步聆听或观看相关电子媒体内容的数字编码是()。
情景描述：明天要到社区进行膳食调查，实习生张东决定先准备称重法的工作程序，他完成的工作程序如下：(1)记录每餐各种食物的重量，包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。
尿液的收集和保存。
计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
李先生，45岁，出租车司机。身高170cm，体重74kg，腰围99cm，臀围110cm，未发现明显的病症。请计算：请计算出李先生每日的总能量应为多少?　　[能量标准：中体力劳动为35～40kcal／(kg·天)，若超重可选择标准的下限35kcal/(
制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。
外周性肥胖比腹型肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。

随机试题

鱼际肌由正中神经支配而小鱼际肌和蚓状肌由尺神经支配。()
肾功能减退时，不能使用的抗菌药物是
A环磷酰胺B柔红霉素C甲氨蝶呤D长春新碱E全反式维A酸可用于急性早幼粒细胞白血病治疗的化疗药物是
A．冰片B．胆矾C．檀香D．安息香E．昆布易升华的饮片()。
某医院病房楼，当设计无要求时，室内疏散楼梯净宽度最小值是()。
会计监督的主要依据有()。
下列各项属于我国基金销售渠道的有()
A.stateofbeingfriendB.notfarC.arrivethereD.friend’sshipE.apersonwhodrivesacar(orabus.oratrack...)F.
Tobe【B1】______inthejobinterview,youshould【B2】______certainpersonaland【B3】______qualities.Youneedtocreateagood
To______thestudents’lifeoncampus,theuniversityhasestablishedmanyrecreationalfacilities.

最新回复(0)

关于调味品不正确的表述是( )。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

以下表述中你认同的是()。

企业理想的办公环境应()。

以矩阵式二维码为结构，用于关联印刷图文与音视频等数字媒体文件，使读者在阅读的同时可以借助有关电子设备同步聆听或观看相关电子媒体内容的数字编码是()。

尿液的收集和保存。

计算150g的猪肉(肥瘦)、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。

李先生，45岁，出租车司机。身高170cm，体重74kg，腰围99cm，臀围110cm，未发现明显的病症。请计算：请计算出李先生每日的总能量应为多少? [能量标准：中体力劳动为35～40kcal／(kg·天)，若超重可选择标准的下限35kcal/(

制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。

外周性肥胖比腹型肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。

鱼际肌由正中神经支配而小鱼际肌和蚓状肌由尺神经支配。()

肾功能减退时，不能使用的抗菌药物是

A环磷酰胺B柔红霉素C甲氨蝶呤D长春新碱E全反式维A酸可用于急性早幼粒细胞白血病治疗的化疗药物是

A．冰片B．胆矾C．檀香D．安息香E．昆布易升华的饮片()。

某医院病房楼，当设计无要求时，室内疏散楼梯净宽度最小值是()。

会计监督的主要依据有()。

下列各项属于我国基金销售渠道的有()

A.stateofbeingfriendB.notfarC.arrivethereD.friend’sshipE.apersonwhodrivesacar(orabus.oratrack...)F.

Tobe【B1】______inthejobinterview,youshould【B2】______certainpersonaland【B3】______qualities.Youneedtocreateagood

To______thestudents’lifeoncampus,theuniversityhasestablishedmanyrecreationalfacilities.

李先生，45岁，出租车司机。身高170cm，体重74kg，腰围99cm，臀围110cm，未发现明显的病症。请计算：请计算出李先生每日的总能量应为多少?　　[能量标准：中体力劳动为35～40kcal／(kg·天)，若超重可选择标准的下限35kcal/(

Tobe【B1】inthejobinterview,youshould【B2】certainpersonaland【B3】__qualities.Youneedtocreateagood