食品营养品质检验包括哪些内容?

admin2016-02-27 59

问题食品营养品质检验包括哪些内容?

选项

答案食品营养品质检验包括3个方面的内容，即感官检验、物理性质检验和化学特性检验。感官检验最为直接，也是食品鉴定时常用的方法。分为嗅觉检验，运用嗅觉器官鉴定食品的气味；视觉检验，如形态、色泽、结构、斑纹、光滑度、反射能力、含水量、黏度等；味觉检验，通过舌头上的味蕾感知接触到食品的刺激后产生的反应；听觉检验，通过耳朵听来感知、分辨不同食品由于硬度、干湿度、脆性不同，在受到挤压、振动时产生声音是不同的微细区别；触觉检验，通过接触感觉到食品的质地不同；仪器检验，其结果更为客观。

解析

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公共营养师四级操作技能

公共营养师

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食品营养品质检验包括哪些内容?

公共营养师四级操作技能

公共营养师

下列各项中，不能担任信息发布会的主持人的是()。

下列关于公司组织机构的说法正确的有()。

信息工作的要素包括()。

网络沟通使组织与企业接收的信息剧增，但伴随而来的问题是()。

公共关系基本原则不包括()。

现代企业制度在政府和企业关系方面所表现出来的基本特征是()。

________不是《中华人民共和国产品质量法》规定产品或其包装上必需的标识。

整群抽样时，抽取的样品可以平均分布于总体中，准确性较高。

Whenhearrived,hefound______theagedandthesickathome.

下列关于给药原则的描述，错误的一项是

根据《环境影响评价技术导则—总纲》，关于公众参与的要求、对象、形式，下列说法错误的有()。

属于名城整体空间环境保护方法的是()。

根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定，下列应计入措施费的是(　　)。

“一国两制”的前提是()。

实践活动是以改造客观世界为目的、主体与客体之间通过一定的中介发生相互作用的过程，其中

C语言程序的模块化通过以下哪个选项来实现

食品营养品质检验包括哪些内容?

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网络沟通使组织与企业接收的信息剧增，但伴随而来的问题是()。

公共关系基本原则不包括()。

现代企业制度在政府和企业关系方面所表现出来的基本特征是()。

________不是《中华人民共和国产品质量法》规定产品或其包装上必需的标识。

整群抽样时，抽取的样品可以平均分布于总体中，准确性较高。

Whenhearrived,hefound______theagedandthesickathome.

下列关于给药原则的描述，错误的一项是

根据《环境影响评价技术导则—总纲》，关于公众参与的要求、对象、形式，下列说法错误的有()。

属于名城整体空间环境保护方法的是()。

根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定，下列应计入措施费的是( )。

“一国两制”的前提是()。

实践活动是以改造客观世界为目的、主体与客体之间通过一定的中介发生相互作用的过程，其中

C语言程序的模块化通过以下哪个选项来实现

根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定，下列应计入措施费的是(　　)。