在干炒的过程中炒肉丝中混入蔬菜有哪些方法?

admin2012-10-28 60

问题在干炒的过程中
炒肉丝中混入蔬菜有哪些方法?

选项

答案炒肉丝中混入蔬菜的方法有两种： ①在肉丝炒好后，再放适当油烧热，拌炒蔬菜，倒入肉丝，炒数下即可； ②也可将蔬菜先用开水烫好，倒入肉内同炒数下。

解析

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