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  3. 霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。

霉变甘蔗中的( )是引起食物中毒的有毒成分。

admin2019-07-21  35
问题 霉变甘蔗中的(    )是引起食物中毒的有毒成分。
选项 A、2—硝基丙酸   
B、2—硝基丁酸   
C、3—硝基丙酸   
D、3一硝基丁酸
答案C
解析 霉变甘蔗中的有毒成分是3一硝基丙酸。
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