长期素食最有可能导致( )缺乏。

admin2012-11-29 57

问题长期素食最有可能导致( )缺乏。

选项 A、维生素B₆
B、维生素E
C、维生素C
D、维生素B₁₂

答案D

解析维生素B₁₂主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少，植物性食品基本不含维生素B₁₂

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公共营养师四级理论知识

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