某县疾病预防控制中心。共有营养工作者7人。为了解营养教育后人群近期膳食变化和主要营养素摄入情况。选择了A村(实验村)和B村(对照村)观察人群进行膳食调查，并计划在两周内完成。每个村镇大约1000户。基于人力物力的考虑，计划在每个村镇随机抽取一半家庭进行膳食

admin2012-12-24 77

问题某县疾病预防控制中心。共有营养工作者7人。为了解营养教育后人群近期膳食变化和主要营养素摄入情况。选择了A村(实验村)和B村(对照村)观察人群进行膳食调查，并计划在两周内完成。每个村镇大约1000户。基于人力物力的考虑，计划在每个村镇随机抽取一半家庭进行膳食调查。则：
请描述该方法的主要特点和优势。

选项

答案特点与优势膳食史和24h回顾法都是开放式的诃查，可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合，并对有关食物的种类、来源、加工方法、处理方法，对食物的详细描述以及食物量等反映食物特性的信息都没有限定。另外，这种结合方法表现食物和饮食习惯的范围非常广泛，因此特别适合于对不同文化群体的摄人量估计。当调查不同的个体时，也易于看到文化差异的影响。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/fAMS777K

本试题收录于：公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类

公共营养师三级操作技能

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

公共营养师三级操作技能

公共营养师

对项目采购信息发布的要求包括________。

在常见的项目进度报告类型中，________是以某重点部位或重点问题为对象所编写的报告。

项目范围界定过程的成果是________。

如图4-1所示，该图为某项目的费用基线。请根据图表回答下面的问题：关于项目费用管理计划与其他管理计划的联系，下列说法中正确的是________。

试述儿童体重测量的方法及其意义。

试述成人臀围测量的方法及其意义。

用机械式身高计测量成人身高。

以下是一组膳食调查中常用的食物，营养师需要根据经验估计实际重量或折算，请回答下列问题。生熟比的计算公式是()。

一切从实际出发，理论联系实际，坚持实践是检验真理的惟一标准，探索事物的客观规律的思想作风是指()

Manymammalslivethroughthewinterbyhibernating(冬眠).Thereisaniceproblemofdefinitionhere.Mostexpertsnowagreethat

逆行肾盂造影的禁忌证是下列哪项

企业实现的营业利润减去所得税后即为净利润，它是企业的净收益。()

新时代的师生关系应该是民主平等的，因此在德育工作中应该遵循()。

孔子最早提出“有教无类”，其理论基础是()

除非调查，否则就没有发言权。以下各项都符合题干的断定，除了：

Mr.Wangfindsitnoteasytogetalongwiththatyoungguy.Mr.Wangfindsit________togetalongwiththatyoungguy.

A、Theproblemsofenvironmentpollution.B、Amaterialwhichcansavefuel.C、Theinstallationofpollutionfilters.D、Thewayto