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对某人群共250人进行了3天所有餐次的膳食调查,其中80人能量RNI为2100kcal,50人为2700kcal,120人为3200kcal,该人群3天膳食调查的蛋白质总摄入量为56250克。 要求: 计算该人群的混合系数。
对某人群共250人进行了3天所有餐次的膳食调查,其中80人能量RNI为2100kcal,50人为2700kcal,120人为3200kcal,该人群3天膳食调查的蛋白质总摄入量为56250克。 要求: 计算该人群的混合系数。
admin
2019-07-21
46
问题
对某人群共250人进行了3天所有餐次的膳食调查,其中80人能量RNI为2100kcal,50人为2700kcal,120人为3200kcal,该人群3天膳食调查的蛋白质总摄入量为56250克。
要求:
计算该人群的混合系数。
选项
答案
计算该人群的混合系数 混合系数=(0.88×240+1.12×150+1.33×360)÷750=1.14
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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公共营养师三级操作技能
公共营养师
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