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  3. 维生素C参与的还原作用不包括( )。

维生素C参与的还原作用不包括( )。

admin2012-09-06  22
问题 维生素C参与的还原作用不包括(    )。
选项 A、促进抗体形成
B、促进有机药物或毒物羟化解毒
C、促进铁吸收
D、促进四氢叶酸形成
答案B
解析 维生素C参与的还原反应有：
(1)促进抗体形成；
(2)促进铁的吸收；
(3)促进四氢叶酸形成；
(4)维持巯基酶的活性；
(5)其他功能：
①解毒；
②预防癌症；
③清除自由基。
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