控制食品腐败变质的措施不包括( )。

admin2012-09-06 55

问题控制食品腐败变质的措施不包括( )。

选项 A、辐照
B、低温储存
C、常温储存
D、脱水与干燥

答案C

解析控制食物腐败变质的措施有：低温、高温灭菌防腐、脱水与干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度、添加化学防腐剂、辐照等。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jY0S777K

公共营养师基础知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)