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碳水化合物在营养学上分为( )、寡糖和多糖三类。
碳水化合物在营养学上分为( )、寡糖和多糖三类。
admin
2016-02-26
22
问题
碳水化合物在营养学上分为( )、寡糖和多糖三类。
选项
A、糖醇
B、单糖
C、双糖
D、糖
答案
D
解析
综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。
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公共营养师四级理论知识
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