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学龄前儿童铁缺乏的原因包括( )。
学龄前儿童铁缺乏的原因包括( )。
admin
2012-11-29
41
问题
学龄前儿童铁缺乏的原因包括( )。
选项
A、生长发育快，铁需要量大
B、内源性可利用的铁少
C、进食富含铁的食物较少
D、意外伤害出血
E、由于年龄小，吸收利用铁的能力差
答案
A，B，C
解析
学龄前儿童铁缺乏的原因：一是儿童生长发育快，需要的铁较多，约每kg体重需要1mg的铁；二是儿童内源性可利用的铁较少，其需要的铁较成人更依赖食物铁的补充；学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重，其他富铁食物较少，也是铁缺乏产生的原因。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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