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食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。
食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。
admin
2016-01-15
54
问题
食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。
选项
A、伤寒杆菌
B、大肠杆菌
C、布氏杆菌
D、副溶血性弧菌
答案
B
解析
食品中检出大肠茵群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/pP0S777K
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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