首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
一份什锦炒饭销售价格为8元/份。毛利额为4.8元,求什锦炒饭的成本率。
一份什锦炒饭销售价格为8元/份。毛利额为4.8元,求什锦炒饭的成本率。
admin
2014-11-05
22
问题
一份什锦炒饭销售价格为8元/份。毛利额为4.8元,求什锦炒饭的成本率。
选项
答案
什锦炒饭成本=售价一毛利额=8—4.8=3.2(元) 什锦炒饭成本率=[*] 此份什锦炒饭的成本率为40%。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rXiD777K
本试题收录于:
中式面点师(中级)题库旅游大类分类
0
中式面点师(中级)
旅游大类
相关试题推荐
辅助婴幼儿进餐不合适的做法是()。
下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是()
采用职位扮演法训练时,扮演角色的受训人员数量有限,其余受训人员则要求在一边仔细观察,对角色扮演者的表现用“观察记录表”方式,对其姿势、手势、表情和语言表达等项目进行评估,以达到培训效果。()
煎法操作的关键是受热的均匀度,因为煎制中,原料多半是半露半没,煎制时要及时翻身,才能保证两面受热均匀。()
挂糊的粉料一般以面粉、米粉、淀粉为主,选择时粉料________。
水发加工的一个更重要意义在于:没有水发这一环节,涨发的工作就没有完成。()
饮食产品进入成熟期后为巩固市场地位应该提高销售价格。()
西式火腿主要有无骨火腿和带骨火腿两种类型。()
罗汉果、橄榄、荸荠、鸡蛋白、梨、枇杷、百合、落花生、杏仁、白果(银杏)、乌梅、小白菜用于_______。
制作素菜包采用的是酵母膨松法。()
随机试题
刀齿齿背是__________的铣刀称为铲齿铣刀。
男,45岁。6小时前发生十二指肠壶腹(球部)溃疡前壁穿孔,以下症状及体征中,不应出现的是
暴饮暴食或酗酒最易引起的急腹症是
已知双曲线C:=1(a>0,b>0)的一个焦点是抛物线y2=8x的焦点,且双曲线C的离心率为2.那么双曲线C的方程为_______。
黑箱系统是指那些既不能打开又不能从外部直接观察内部状态的系统。根据上述定义,下列属于黑箱系统的是()。
感官协同效应是指多种感觉器官一齐上阵,能够提高感知的效果的现象。根据上述定义,下列做法应用了感官协同效应的是()。
transference
之所以将马克思主义作为我们党和国家的根本指导思想,是()
将函数f(x)=xarctanx-展开为x的幂级数。
Thisarticleismainlyabout______.
最新回复
(
0
)