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用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。
用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。
admin
2012-11-28
15
问题
用食物交换份法进行食物交换时，不管是同类食物之间，还是不同类食物之间，都能进行互换。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
使用食物交换份法进行食物交换时，只能是同类食物之间进行互换，不同类食物之间不能进行互换，否则将增大得到食谱营养素含量的差别和不确定性。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/rbMS777K
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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