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玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。
玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。
admin
2012-12-25
62
问题
玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质的生物价会降低。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
玉米、面粉和大豆混合食用，蛋白质互补，生物价会提高。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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