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大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。
admin
2012-11-28
94
问题
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于：
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
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