首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
糖化过程中，若铁离子含量较高，会抑制糖化过程的进行，加深麦汁的色度。
糖化过程中，若铁离子含量较高，会抑制糖化过程的进行，加深麦汁的色度。
admin
2022-07-28
19
问题
糖化过程中，若铁离子含量较高，会抑制糖化过程的进行，加深麦汁的色度。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/wRaD777K
本试题收录于：
食品检验工（高级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（高级）
轻纺食品大类
相关试题推荐
做为保育员首先必须具备两个条件：一是要()，二是要有高尚的职业道德。
在菜肴制作的全过程中，适时、适量地添加调味料，以引起人们的味觉、嗅觉、触觉、视觉等器官以味觉为中心的各种美感，这一操作技术称为________。
腌浸调味法主要是利用________原理。
烹饪过程中使用的油温过高可引起________。
酸牛奶是以牛奶为原料，加入乳酸菌发酵剂而制成的产品。()
沙门菌不分解蛋白质，受污染的食品没有明显的感官性状改变，因而其危害性更大。()
细菌的形态有________、杆状和螺旋状。
二乙基二硫代氨基甲酸钠法测铜的原理：样品经消化后，在()溶液中铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠生成络合物，溶于四氯化碳比色测定。
下列不属于沙门氏菌可疑菌落特征的是()。
随机试题
Theoldmangotintothe________ofstoringmoneyunderthebed.
根管预备的注意事项中，错误的是
根据《货币市场基金管理暂行规定》及其他相关规定，目前我国货币市场基金能够进行投资的金融工具主要包括()。
根据企业登记制度改革相关规定，下列执照和证件中，属于“五证合一、一照一码”登记制度改革范围的有()。
下列不属于苏联高度集中的经济政治体制产生的条件的是()。
秦朝的法律形式中，类似于后世“律疏”的法律形式被称为()。
Thehighestanxietymomentintheholidayseasonmustbethemomentjustbeforeyourlovedonesunwraptheirgifts.Theribbonc
Thecommitteecomprisesfivepersons.
•Thestaffatyourcompanywererecentlyaskedwhattheythoughtaboutworkingconditions.Yourlinemanagerhasaskedyoutow
Resignationisoftwosorts,onerootedindespair,theotherinunconquerablehope.Themanwhohassufferedsuchfundamentalde
最新回复
(
0
)
