调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料(如鸡、鱼等)，口味_______。

admin2014-10-13 13

问题调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料(如鸡、鱼等)，口味_______。

选项 A、要偏甜
B、稍重些
C、不宜过重
D、要偏咸

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/yHiD777K

本试题收录于：营养配餐员（中级）题库旅游大类分类

0

营养配餐员（中级）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)