茶多酚又称茶鞣质、茶单宁，是茶汤香味和苦味的主要成分，也是茶叶中保健功能的主要成分。

admin2022-07-28 54

问题茶多酚又称茶鞣质、茶单宁，是茶汤香味和苦味的主要成分，也是茶叶中保健功能的主要成分。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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食品检验工（高级）

轻纺食品大类

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